A2：经济
年味渐浓 市民排队灌香肠
刊发日期：2023-12-20 阅读次数： 作者： 语音阅读：
香肠加工店员工忙着灌制香肠。
本报讯 （记者 肖乔 曾露 实习生 陈璐文/图） 近几天，寒潮来袭，气温骤降，但市民灌制香肠的火热场面与寒的冷天气形成了鲜明对比。在县城各个灌制香肠的门店里，一串串香肠高高挂起，浓浓的年味扑面而来。前来灌香肠的市民络绎不绝，有些门店门口还要排队等候。
“冬天到了，已经是到灌香肠的季节。我们一家人都很喜欢吃麻辣香肠，所以今天特意来这家灌，灌了二十几斤香肠。”市民范女士说：
香肠加工店老板黎扬菊介绍，从12月2日就开始忙起来了，一天要忙到晚上六点多钟，效益还是不错，一天要灌1000多斤香肠，今年生意比往年好得多。
据了解，市民们灌制的香肠，麻辣味的居多，其次是五香味、原味和广味，除了自己食用外，有的还送一些给亲朋好友。在多数市民看来，冬天不灌制香肠，就少了一些年的味道。因为香肠的意义不光是自己饱口福，还蕴含着对亲友的牵挂、对新年的期盼，每当一串串香肠挂起时，就意味着快过年了。