A4：副刊
赖扬明
何以消烦暑，端坐一院中。没有空调的制动降温，他们有属于自己的纳凉方式。可打心底里，还是怀念并深爱着那来自民间、充满智慧、接地气、最朴素的寻凉方式，因为那里有着难忘的情愫，有着美好的时光。每当傍晚时分，总会见到如此场景，左邻右舍，端着大瓷碗，提着大水杯，来到小院中，围坐在大树下纳凉。
我们则搬来几条长板凳，搭上木板，铺上竹席，用抹布沾上白酒，使劲儿地擦洗席面。母亲说，白酒不仅可以消毒，还可以促使凉席表面温度快速降低。待凉快后，小孩子们便闹渣渣地爬上竹席，光着身子，仰面而躺，看稀稀疏疏的星星，聆听稻田里晚唱的蛙声。
一群光着膀子的男人，搬来几个石墩，放置一个方凳，玩起扑克来。女人们摇着蒲扇，立在一旁，看着男人们输赢。俗话说人人都有一颗自私心，如果哪个女人的男人打错而又追赶不上，总会被笑着说上一番，女人就会红着脸摆着手说没有。夜色渐深，温度见谅，可他们正带劲儿，闹得正欢。
母亲每天早上，就会烧满一茶缸林檎叶茶。母亲说，林檎茶具有消暑解渴，提神醒脑，去火明目等功效，隔夜不馊。我斟满茶杯，只见茶汤呈琥珀色，慢饮一口，微甜，爽口，这便是家家户户都有的夏季消暑茶饮。没有冰箱的年代，山泉水，清冽解渴，细心的人，总会装满一桶，放置阴凉处，用泉水冰西瓜，正午时分，切开西瓜，吃上一牙西瓜，既爽口又爽心。
消暑最好的方式是食材。便有了凉拌黄瓜、凉拌测耳根、凉拌豆腐，制作出了有名的“翡翠凉粉”。翡翠凉粉是用臭黄荆叶片制作而成，观之绿如翡翠、晶莹剔透，闻之清香幽远，尝之淡雅细滑、爽如果冻。一日三餐，莫过于女人们最操心，为了防止这些凉菜变味儿，包裹好食材，放置冰凉的泉水中保鲜。
消暑最直接的方式是水。门前的小溪沟，成了消暑乐园。男人们脱掉上衣，跳进水里，游来游去，女人们则只好挽起裤腿，将双腿没入水中，感受水的凉意。调皮的男人，时而捧起一手水，泼洒在女人的身上，弄得尖叫声不断。小溪边大树下，一群花甲老人，摇着蒲扇，嘴里撬着烟斗，晚霞落在他们苍老的脸上，温润的光沿着皱纹沟痕流动，最后被会心地一笑截流。烟斗里冒出的烟，急匆匆地赶去，追逐炊烟，在微风地抚弄下，和炊烟抱着一团，追青云而去。
有了炊烟，就有了村庄。它是村庄最平凡的生活写照，是乡村最灵动的诗歌语言，是村庄活着的深呼吸。此时的村庄，稻香一片，蛙声一片，唤儿声一片，晚霞一片，袅袅炊烟一片。
左邻右舍上岸，纷纷来到小院中，围坐大树下，慢饮小酒，家常里短，说南来北往，谈古往今来。
农家小院中，笑声一片。