A2：经济总第2928期 >2023-06-16编印

村民正在栽插秧苗。

　　本报讯 （记者 王忠虎 鲁作炳 文/图） 6月12日，铜鼓镇水流村村民正在水田中忙着抢插秧苗。
　　据村民介绍，当地有“芒种打火夜插秧”的说法。即芒种过后，夏至之前，为了抢抓农时，农民们打着火把也要将秧苗栽插下去，否则会影响收成。因此，近段时间以来，当地农民趁着晴好天气，或是收割油菜、小麦，或是整田插秧，田间地头处处呈现一派忙碌的抢收抢插景象。
　　铜鼓历来生产优质大米。因其当地特有的地质土壤黑大土（当地称鸡粪大土），海拔适中，阳光温和，气候适宜，通风良好，活水循环，产出的稻米呈浅淡肉色，手感有一点油性。煮熟后，软韧有劲而不粘，吃起来细膩可口，芳香四溢。早在乾隆年间被钦定为朝廷御用稻米，铜鼓“贡米”由此得名。至今，这里的人们始终坚持绿色原生态传统耕种方式，不喷洒任何药剂，生产出来的稻米原汁原味，芳香可口，彰显了稻米纯天然、无公害的品质。
　　近年来，铜鼓镇党委政府更是牢固树立粮食安全意识，以“三变改革”“三社融合”为抓手，通过党组织牵头，打造“三级合作组织”，大力发展粮油产业，把铜鼓优质大米当作壮大集体经济的主要产业来抓。并通过党员带头，组建了粮油专业合作社5个。同时，对稻田进行高标准农田整治。
　　截至目前，铜鼓镇高标准农田整治已完成2022年5000亩的整治任务。今年，全镇水稻种植面积达5000亩，现已完成4200亩的栽插，预计6月20日完成水稻栽插。