A4：视点总第2712期 >2021-12-20编印

色香味俱全的巫山烤鱼。 曾露 摄

新鲜出锅的巫山烤鱼。 曾露 摄

　　能够满足“五感”体验，才是真正的旅游城市，巫山就是。
　　巫山旅游“视觉”“听觉”“嗅觉”“触觉”都有了，“味觉”的体验更为直接。
　　经过白天观景， 到了晚上，巫山烤鱼正式登场。
　　今年红叶节期间，同步举办了第五届巫山烤鱼消费季。巫山商务委相关负责人透露，巫山烤鱼有着两千多年历史， 有麻辣烤鱼、泡椒烤鱼、酱香烤鱼等十多种口味，采用“先烤后炖”的独特做法，融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华，是口味独特、富含营养的美味小吃。烤鱼消费季期间，当地组织烤鱼行业推出系列活动， 并延长营业时间，只为更多游客能尝到地道的巫山烤鱼。
　　除了烤鱼，翡翠凉粉、包面、菜豆腐等舌尖上的巫山小吃，也值得一试。
　　巫山之夜如此多娇，巫山变过境游为过夜游的愿景，通过红叶节这个窗口，得到了最好的诠释。