工作人员向群众普及食品安全知识。
本报讯 (记者 曾露 文/图)食品安全关系千家万户。10月11日,我县2023年食品安全宣传周活动在市政广场启动,此次活动以“尚俭崇信尽责,同心共护食品安全”为主题。
活动现场,工作人员通过设立展示台、展板以及发放宣传资料、答疑释惑等方式,指导群众辨别假冒伪劣食品,购买生鲜肉品时查验检疫证明,在家烹饪时注意生熟食分开等,向群众宣传普及食品安全知识,营造食品安全共治共享氛围。
“这个活动搞得好,以前煮饭都没注意过要把生食和熟食分开,不然有细菌交叉感染,以后这方面我们要特别注意,吃进肚子里的还是安全最重要。”市民陈先生说。
活动中,工作人员还邀请群众参与食品安全“你点我检 你送我检”活动,把群众购买的产品进行检测。 从小白菜、黄瓜到橘子、香蕉……检测人员对群众送检的10余个样品逐一采样、封存、检测、登记,并将检测结果告知送检群众。
“食品安全宣传周期间,我们将积极开展科普宣传、餐饮环境整治、食品安全检查及‘你点我检 你送我检’等系列活动,进一步普及食品安全知识,共同守护好人民群众‘舌尖上的安全’。”县市场监管局食品综合科科长周晓娟表示。