A2:经济总第2898期 >2023-03-29编印

巫山多鳞白甲鱼养殖生产进入成熟期
刊发日期:2023-03-29 阅读次数: 作者:  语音阅读:

为下塘的鱼苗撒食。

为下塘的鱼苗撒食。

  

  本报讯 (记者 谭瑜州 文/图)春季是全年水产养殖生产打基础的关键时期,为扎实抓好春季水产养殖生产工作,助力农业发展,促进乡村振兴,3月27日,县农业农村委技术人员深入龙溪镇多鳞白甲鱼养殖户家里观测鱼苗生长情况。
  记者在现场看见,养殖工人正在将多鳞白甲鱼受精失败的鱼卵筛选出来,催产、驯化、下塘、生长等多达七八个步骤,历时两年才能培育出一条10公分左右的商品鱼。多鳞白甲鱼生长周期缓慢,是我国“五大名鱼”之一,也是我国独有的物种,属淡水鱼类。其肉质鲜美,营养价值极高,喜栖息在水质清澈、砂石底质的高山溪流中。自上世纪80年代以来,由于气候变化、旅游资源开发等因素,多鳞白甲鱼的天然栖息地不断缩减,其野生资源急剧减少,濒临灭绝。因此,目前多鳞白甲鱼已被列入国家二级保护动物。
  龙溪镇多鳞白甲鱼的种植户谢文告诉记者,在农委技术专家的指导下,多鳞白甲鱼培育技术已进入成熟阶段,今年预计产量达到500万尾,多鳞白甲鱼肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,有多种矿物质和氨基酸,有预防心脏病和抗衰老的作用,具有很大的食用价值和药用价值。
  据了解,从2014年开始,该养殖户开始对多鳞白甲鱼的驯养繁殖项目进行试验,由西南大学、巫山农委合作研发,于2016年初步取得成功,后来通过这几年的经验总结和技术沉淀,现在已成功掌握了该鱼的驯养繁殖技术,目前是重庆市唯一一家掌握了该繁殖技术的养殖户,也是紧邻重庆的湖北、陕西等省市规模最大的一家。
  县农业农村委水产技术推广站站长付华国介绍,多鳞白甲鱼是巫山当地特色亚冷水鱼,野生资源稀少,极难培育,历经八年,通过与西南大学合作进行技术攻关,目前,已成熟掌握多鳞白甲鱼人工繁育技术。
  下一步,县农业农村委将把多鳞白甲鱼作为地方特色鱼类的重点品牌,加大开发力度,继续深化与西南大学、鲁东大学等科研单位合作,完善技术研发体系;加快商标注册,积极申报全国名特优新产品,打造地方特色水产品牌,为助力全国优质生态农产品供给贡献力量。