A3:社会总第2897期 >2023-03-27编印

我县启动为期 3 个月制止餐饮浪费专项行动
刊发日期:2023-03-27 阅读次数: 作者:  语音阅读:

县市场监管局执法人员向城区餐饮企业发放“制止餐饮浪费倡议书”。

县市场监管局执法人员向城区餐饮企业发放“制止餐饮浪费倡议书”。

  

  本报讯 (记者 曾露 文/图) 3月24日,县市场监管局组织召开制止餐饮浪费执法稽查工作部署会,并深入各餐饮企业、职工食堂和部分学校开展专项检查。为期3个月制止餐饮浪费专项行动启动。
  会议传达了全市市场监管系统制止餐饮浪费专项行动动员部署会议精神,解读了《制止餐饮浪费执法稽查工作方案》和《制止餐饮浪费专项行动案件查办指引》等,并对全县开展制止餐饮浪费专项行动重点任务进行安排部署。
  记者从部署会上获悉, 自3月24日起,我县共将开展为期3个月的制止餐饮浪费专项行动,突出抓好制止餐饮外卖和婚宴、自助餐、团体旅游用餐、单位食堂浪费等重点问题,依法规范餐饮服务经营行为,将节约理念贯穿餐饮全链条。
  在随后开展的专项检查中,县市场监管局执法人员深入城区餐饮企业、职工食堂和学校食堂,对餐厅、食堂制止餐饮浪费标语标识、餐盘回收、食品安全规章制度等情况进行检查,并发放“制止餐饮浪费倡议书”,引导餐饮服务经营者积极推广“小份菜”“半份菜”“网络点餐明示食品重量”等,以醒目方式提示消费者适量点餐,主动提供打包服务,树立节约理念。