A2：经济
图片1
本报讯 （记者 曾露） 近日，农业农村部农产品质量安全中心公布了2022年第三批全国名特优新农产品名录，我县申报的农产品———“巫山洋芋”榜上有名，这也是继“巫山庙党”“巫山纽荷尔”“巫山脆李”“巫山鸡蛋”后，又一个农产品获得全国名特优新农产品称号。
据悉，全国名特优新农产品是指在特定区域内生产，具备一定生产规模和商品量，具有显著地域特征和独特营养品质特色，有稳定的供应量和消费市场，公众认知度和美誉度高并经农业农村部农产品质量安全中心登录公告和核发证书的农产品。
巫山人把土豆叫做“洋芋”，在巫山人对家乡的记忆里，洋芋一定是绕不开的乡愁。
巫山因大巴山、巫山、七曜山三大山脉交汇，形成典型的卡斯特地貌，地形错综复杂高低悬殊，土地都是坡地，别的庄稼难以生存，却非常适合种巫山洋芋。
巫山洋芋生长于海拔200-1600米地区，核心产区土壤质地疏松肥沃，土层深厚，透气性好。产地内河流众多，组成脉络状的长江水系，Ⅱ类水质，水资源丰富，产区无污染。气候温和，雨量充沛，日照充足，四季分明。这些基本要素正好满足巫山洋芋生长的必要条件，造就了巫山洋芋优异的品质。目前，全县有笃坪乡、邓家乡、抱龙镇、官渡镇、铜鼓镇、建平乡、骡坪镇、竹贤乡、三溪乡、大昌镇、官阳镇、金坪乡、当阳乡等13个乡镇盛产巫山洋芋。
巫山洋芋块茎硬实，中等大小，多为长椭圆形。表皮较光滑，芽眼深度中等。薯皮薯肉均为黄色，淀粉、蛋白质、还原糖、干物质和维生素含量高，且口感绵糯回甜，巫山人无人不爱它。
巫山人还将洋芋的吃法研究到了极致，磨成泥做饼，切片晒干了煮肉，磨浆取粉做粑粑……煎洋芋、煮洋芋、炒洋芋、烤洋芋、炸洋芋……每种吃法都赋予了巫山洋芋不一样的风味。
多年来，我县坚持“生态优先、绿色发展”理念，着力培育地方特色农产品品牌，绿色、有机、地理标志和达标合格农产品、名特优新农产品、农产品区域公用品牌等工作取得明显成效。下一步，我县将持续加大名特优新农产品推进力度，规范标志使用，不断提升巫山特色农产品的知名度、美誉度和品牌影响力，稳步提升巫山县名特优新农产品的市场占有率和产品附加值，努力推动现代农业产业提质增效。