A4：视点总第2817期 >2022-09-07编印

大溪文化长廊。

生态大溪。

　　迎着蒙蒙细雨，就着碧绿的长江水，伴着悠扬雄浑的三峡民歌号子，人们在滨江路的烤鱼店里品尝着巫山烤鱼。
　　巫山烤鱼，来自6000多年前的大溪文化时期，成熟于2000多年前的汉代。古代人临江而居，渔鱼为生。在江畔取青石烤鱼，随手捋下植物茎叶为佐料，发明的烤鱼流传至今。
　　“大溪粉条”是大溪的特有名片，有100多年的历史。如今已形成以农户家庭式作坊为主体的粉条生产格局，粉条产品成功注册为国家地理商标，加工工艺申报为市级非物质文化遗产，实现年生产粉条100余吨，销售收入300余万元。
　　李养兵告诉记者，近年来，大溪乡以“绿色生态、休闲观光、手工生产，融生产、生活、生态于一体”为发展定位，因地制宜，科学规划，积极转变发展方式，实现农业产业化发展新突破。
　　据介绍，在产业发展的同时，大溪乡积极推进乡村旅游产业发展，依托特色农业产业和自然风光、人文遗迹，优化了开峡———大溪———官田赏花摘果、机场———平槽———火焰山纳凉避暑两条旅游线路，高标准建设狮子岩森林公园。确立了“江南花果线、江北康养线”两条旅游精品路线，强化示范点建设。江南片区围绕大溪、官田、平台等村主推休闲赏花采果，江北片区重点围绕平槽村打造三峡之巅避暑纳凉胜地。同时，还积极巩固“重庆市无公害蔬菜产地”的生态蔬菜、“巫山粉条”手工艺制作品牌，打造属于自己的旅游产品。
　　目前，全乡共安装乡村旅游导览图3处，景点路标16处，景点、产业介绍牌14个，景区路灯106盏。建成错开峡、狮子岩、瞿塘峡、火焰山等观景平台7个，景区公厕4座，停车场5处，观光步道8000余米。并培育农家乐86户，修建具有地方特色的农家乐大院3处。