A4：视点
春节临近年味浓
刊发日期：2022-01-31 阅读次数： 作者： 语音阅读：
城区街道灿若星河。
市民忙着购买瓜子花生等年货。
城区夜景灯光璀璨。
张灯结彩迎新年。
美味香肠令人垂涎欲滴。
忙碌的花店。
新鲜羊肉吸引人。
新春饰品俏销。
本报讯 （记者 王忠虎 实习记者 张梁红张厚娥 邓博文 文/图）中华民族的传统节日新春佳节即将来临。1月28日，记者在城区采访看到，各大市场内腊肉、香肠、羊肉、腊鱼等店铺人头攒动，市民络绎不绝，购买年货，处处洋溢着浓浓的年味儿。
记者了解到，腊肉、香肠一直都是巫山人民的年货必备物，腊味的重现，也就预示新年的将近。腊月伊始，市民便开始到香肠加工店灌香肠。
位于神女市场内的赵大姐香肠加工店的人员表示，每年一到腊月，人们都会开始自备猪肉到店里灌香肠，从腊月初到月末，大约会加工一吨以上的香肠。腊肉也会在腊月开始熏制，传统的巫山腊肉都是由柏树枝熏制而成，买回新鲜的猪肉，将猪肉外表均匀的抹上盐，在通风处挂上几天，让猪肉表面的水分褪尽，然后拿到专门熏制点熏制。腊味，就是家的味道，是在外的游子心之所念之味。
靠山吃山，靠水吃水。巫山人民依山傍水，水里的鱼自然也是市民餐桌上必不可少的一道美味。腊鱼不同于普通的鲜鱼，将鲜鱼宰杀洗净， 然后悬挂之通风处，腊鱼的味道便开始在冬天累积。
春联、灯笼也是市民在春节必不可少的。有的店铺从腊月十五开始，便开始售卖春联及生肖饰件。他们将一直售卖到除夕晚上。 红色，作为中国的传统色，它代表着喜庆。新春伊始，将红色的灯笼、春联等装饰品挂在屋内外，都是祈愿的象征，盼望着来年平平安安。
随着市民的生活水平不断提高，大家也开始纷纷购买鲜花来增加年味。红红的冬青招财果，五颜六色的杨柳，构成新春佳节一道亮丽的风景。
人间烟火处，年味愈渐浓。用一年的时光，盼一场团圆。在新的一年里，祝大家年年皆胜意， 岁岁都欢愉。