A4：视点总第2625期 >2021-05-17编印

果农采摘巫山脆李。（资料图） 记者 卢先庆 摄

　　巫山，长江横贯东西，大宁河穿越南北，其景也奇，造就了壮丽的山水风貌；其山也高，是典型的农业大县。穷则思变，按照规划，巫山决定打造全国重要生态产品供给地。
　　事实上，这里的自然地理也十分适合培育脆李。
　　“巫山农耕地土质肥沃，土层深厚，水脉密布。”巫山县果业发展中心技术专家向可术介绍，这里还拥有重庆最充沛的阳光资源———年均总日照1540.1小时。
　　种种因素，酿造了巫山脆李的独特口感。然而，因为管理粗放，品质不稳定，一度只是村民卖不起价钱的“耍耍果”。要种出高品质脆李，品种改良和技术推广必须走在前头。
　　2011年起，巫山脆李品种改良开展了第一次田间试验。经过多年优化选育，当地以本砧嫁接、高压繁育，大面积推广高改换种。
　　本砧嫁接，即以李树嫁接李树，这虽然比嫁接桃树生长周期更长，却能保持最纯正的脆甜口感。
　　做出“不要数量要质量”的取舍后，巫山还在生产环节制定了严格的地方标准，对用药用肥进行规范；组织科技服务专业队伍，开展集中培训和田间指导；引入数字果园，和重庆市农科院共建脆李研究院，以科技赋能传统农业。
　　在包装运输环节，巫山统一选用专业泡沫箱、泡胶、内置冰袋，开发气条包装和机器分拣。进一步完善冷链建设，48小时内全国送达，最大程度保证脆爽口感。
　　可以说，品种更新换代和种植技术的推广，加上行业协会、市场主体的合力，为巫山脆李产业“丰收”深植了沃土。