A4版:副刊总第2555期 >2020-10-30编印

小嫩的月饼
卢杨
刊发日期:2020-10-30 阅读次数: 作者:  语音阅读:
  今年中秋,又吃到以前在网上结识的妹妹做的月饼,说起这个月饼,话好长。
  那时喜欢瞎买买,玩物丧志。在网上结识了一个叫“疯窝”的团体,因为那个旺旺群人多,一有了卖物便野蜂飞舞,嗡嗡营营,故群主命名为“蜂窝”,但群主自诩为疯子,怎能放过同音异形的好处?疯窝由此而来。
  窝里的蜂子天南海北,每日互相推荐百物,兴趣来了我就去凑个趣,反之则随她们抢得鸡飞狗跳,眼不见为净。里面有个妹妹叫小嫩,是个热爱美食美物有爱心的承德淑妈。她的手很巧、心眼活,我买过她采的野菌子,她手掐的帽子珠花,当然,买最多的是她做的月饼。
  她并不自己做月饼,而是买来超市的面粉,非转基因压榨的食用油,亲戚朋友种植新收的核桃、芝蔴、花生等五种果仁,找食品加工厂加工成月饼。那一年,她在窝里征订,好些人都买来自己吃或送人,口碑很好。我听她们闹就凑了一角,我说:嫩啊,你那月饼用的啥糖?答曰:冰糖。我没事找事:建议用红糖。她问:为毛?我继续显摆:五仁俱是种子,性寒。红糖性温,加红糖更好克化吸收。她觉得有理,于是那一年,我吃到了独一无二的红糖五仁月饼,是我平凡的人生吃过最好吃的月饼!香是香的来。虽然加工厂告诉她,用红糖饼相不好,显糊,但我和她都没退缩,是年大卖。至此,她每年都做红糖五仁月饼,每年我都买,又吃又送人。
  今年新冠疫情严重时,我关在家无聊看手机,在蜂友的朋友圈里发现小嫩在武汉方舱医院接受采访,虽然她蒙着口罩,但熟悉的嫩声嫩气让我一下慌了。她娘家确实是武汉的,她怎么也被感染了?满心的话一下涌上了眼眶,赶紧打电话问她情况如何?她精气十足告诉我无大碍,只是轻症,现用着药,已经快好了。我恋恋不舍地跟她分享了春节后我感冒治愈的心得就挂了电话,怕影响她接受治疗。
  快到中秋时,我又想起了小嫩的月饼。武汉已经解封了很久了,不知她今年还做月饼不?还买吗?我犹豫了一会儿。其实怕什么呢?我不是已经买过武汉的莲藕和咸鸭蛋吃了吗?万一不幸有病毒,我的胃温度比肺高,我不怕吃的。心一横我就发了信息询问她,她说会做一点自己吃,我赶忙报了数,等她做好给我寄来。
  现下七包饼已或送或吃剩两包了,还是那个头大大远超普通饼,还是那颜色深浅不一的饼皮,还是那咬一口越嚼越香全无异味,还是那淡淡甜味浓浓糖香,没有变。
  小嫩的病早就好了,又能做我爱吃的红糖五仁月饼了,我的要求不高,每年都能平安顺遂地吃到就心满意足了,在中国,可以的。
  (作者简介:重庆南岸区人,从事交通运输行业,对大千世界充满热爱并存有疑惑。)