A2版：综合
天气转凉“糖炒栗子”俏销
刊发日期：2020-10-16 阅读次数： 作者：向海燕伍红 语音阅读：
本报讯（记者向海燕伍红）“一林过雨芦花白，半壁疏云栗子黄。”眼下，天气逐渐转凉，又到了板栗飘香的时节，深受市民喜爱的“糖炒栗子”开始热卖起来，各种坚果、炒货也出现的了旺销的景象。
10月13日，记者在城区街头的店铺和路边小摊看到，老板们都在店门边不停翻炒栗子，新鲜出炉的板栗呈深棕色，油光锃亮，皮脆易剥。香味弥漫在空气里，吸引了很多路过的行人前来排队购买糖炒栗子。
圣泉公园附近的一家栗子店开业10多年来一直生意兴隆。据该店店员介绍，自入秋以来，每天可销售100多斤糖炒栗子，节假日每天可以卖出300斤左右。
购买栗子的一位女士表示，现在天气也慢慢冷起来了，热乎乎的糖炒板栗很适合这个季节，一家人都比较把糖炒栗子当作一种休闲零食来吃。
除了栗子，各种坚果的销售也开始走俏了。时下也是各种时令坚果新鲜上市的季节。在净坛二路的一家坚果店内，碧根果、夏威夷果、手剥核桃、松子等各类炒货都卖得不错。其中，瓜子、花生、碧根果、松子等特别受欢迎。
但要提醒市民的是板栗虽然能健肾补脾，营养美味，但不宜食用太多，生吃太多不易消化，熟吃太多容易滞气。另外，坚果是高热量食品，大家一饱口福时别忘了保持体重。最好将其在两餐之间当成零食。
10月13日，记者在城区街头的店铺和路边小摊看到，老板们都在店门边不停翻炒栗子，新鲜出炉的板栗呈深棕色，油光锃亮，皮脆易剥。香味弥漫在空气里，吸引了很多路过的行人前来排队购买糖炒栗子。
圣泉公园附近的一家栗子店开业10多年来一直生意兴隆。据该店店员介绍，自入秋以来，每天可销售100多斤糖炒栗子，节假日每天可以卖出300斤左右。
购买栗子的一位女士表示，现在天气也慢慢冷起来了，热乎乎的糖炒板栗很适合这个季节，一家人都比较把糖炒栗子当作一种休闲零食来吃。
除了栗子，各种坚果的销售也开始走俏了。时下也是各种时令坚果新鲜上市的季节。在净坛二路的一家坚果店内，碧根果、夏威夷果、手剥核桃、松子等各类炒货都卖得不错。其中，瓜子、花生、碧根果、松子等特别受欢迎。
但要提醒市民的是板栗虽然能健肾补脾，营养美味，但不宜食用太多，生吃太多不易消化，熟吃太多容易滞气。另外，坚果是高热量食品，大家一饱口福时别忘了保持体重。最好将其在两餐之间当成零食。