A3版:社会总第2532期 >2020-08-28编印

记者调查:
“光盘行动”成为文明新时尚
刊发日期:2020-08-28 阅读次数: 作者:向勇通讯员雷行星文/图  语音阅读:

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  市民理性点餐。
  本报讯(记者向勇通讯员雷行星文/图)近段时间以来,记者走访巫山各大餐饮行业以及单位食堂了解到,“光盘行动”已经深入人心,杜绝“舌尖上的浪费”俨然成为一种社会文明新时尚。
  8月25日,记者在县机关事务管理中心看到,该中心发布倡议书,制作宣传标语,在机关食堂醒目位置张贴提醒,号召大家一起向餐饮浪费说“不”,鼓励简约适度、绿色低碳,拒绝奢华和浪费,用实际行动杜绝“舌尖上的浪费”,助力形成文明健康的社会风尚。
  县机关事务管理中心相关负责人介绍,该中心机关食堂续推进光盘行动,设立了文明用餐劝导员,从食堂的采购、生产、加工以及服务等环节,进行了规范管理和严格控制,坚决杜绝食堂浪费。
  记者也走访了城区多家餐饮店对“光盘行动”进行实地调查,发现顾客用餐过后,餐桌上的碗盘基本上都是空的,广大市民逐渐养成了“吃不完打包”的习惯。
  在某中餐馆记者看到,市民在点菜时还是比较理性,基本上也是按需按量点菜,不铺张不浪费。市民表示,打包已经成为习惯,不是一件丢人的事。
  在某火锅店,有几桌顾客刚走,服务人员正在收拾碗盘。记者看到,几桌的情况都比较类似,除了锅里还有一些配菜,碗盘里的菜都吃得比较干净。
  当前,各餐饮行业也在积极倡导“光盘行动”,履行社会责任;同时他们也要求服务员提醒顾客点菜按需按量,这对顾客来说也是一种善意提醒,而且大家都非常支持。
  一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰。虽然我县光盘”已经成文明新风尚,铺张浪费的现象也大大减少,但记者仍要呼吁更多的市民,艰苦奋斗是永不过时的“传家宝”,大家要时时刻刻珍惜来之不易的“一粥一饭”,真正让浪费可耻、节约光荣成为人们的思想自觉和行动自觉。