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商贩正在包粽子。
本报讯(记者向海燕陈兵文/图) “五月五,过端午,粽叶青,糯米香,挂菖蒲,戴香包。”随着端午节的临近,各类馅料的美味粽子也纷纷出现在街头巷尾和餐桌上。市场上进入粽子销售的高峰期,呈现出浓浓的节日氛围。
6月22日,记者在走访农贸市场、超市时,看见琳琅满目的粽子正在热销。在农贸市场,商家们提前备齐了糯米、粽叶等包粽子的必需品,正在紧锣密鼓地包着粽子。除了腊肉、香肠、白粽等传统的口味外,今年增加了不少新的口味,红枣、豆沙、蛋黄、火腿、鲜肉等馅料的粽子应有尽有,手工粽的平均价格在8至10元。
在超市内,粽子早已摆在显眼的位置,还专门设立了独立销售柜台,各种不同口味的袋装、礼盒装的粽子供市民选购。今年上市的粽子品种依旧繁多,价格在50—500元之间。
据了解,受勤俭节约风气的影响,相对于超市销售的礼盒装粽子,大部分市民还是愿意选择农贸市场的手工粽子,及超市的袋装粽子。
神女市场商贩向久美告诉记者,端午节马上到了,粽子还比较畅销,现在每天可以卖100多斤,大概收入800元钱,高峰期每天可卖3000余元。
端午节是我国传统佳节之一,作为端午节必不可少的一道美食,粽子不仅传递着端午节的气息,更寄托着人们对传统节日的情怀。