A4版:专刊总第2461期 >2020-01-15编印

饱食丰衣讲究健康舒畅
刊发日期:2020-01-15 阅读次数: 作者:  语音阅读:
  我县地处秦巴山区,属典型的喀斯特地貌,山高坡陡、土地贫瘠,交通不便,信息闭塞,加之频繁的自然灾害,落后的耕作方式,简陋的基础设施,使巫山人民与贫穷二字结下不解之缘。清光绪十九年编的《巫山县志》载:“县人终年勤劳、稍有寸土,无不开垦,仍不足温饱,一遇天旱雨涝,食草根树皮殆尽”。因此,丰衣足食,安居乐业是巫山人民祖祖辈辈孜孜追求的目标。
  双龙镇乌龙村董井银,1935年出生。回首往事,对比眼前,84年里,他见证了自身生活的巨大变化,现在的一切都让他倍感珍惜。如今的他,六个子女早已成家立业,儿孙绕膝,和老伴享受着天伦之乐。
  问起1959年的那场灾荒,立刻打开了老人的话匣子。“野菜、麸子在灾荒年代算得上“高标准”,是留给身体虚弱或老人吃的;后来,连麸子和糠都吃完了,好多人便开始吃树皮、‘观音土’……”董井银回忆着,让他记忆最深刻的1959年,正是我国遭受粮食短缺危机时期。“那时的红苕、土豆,就如当今的燕窝鱼翅、龙虾鲍鱼。”
  改革开放后,包产到户的经验逐步推广。他说,“现在看来,真正日子开始变好,就是从分地开始。自种自收,让农民的积极性大涨,生活水平也逐步提高。”
  随着几十年的发展,很多当时遥不可及的梦想早就成了“小目标”,被逐渐攻克。70年后的今天,无论是超市里满满当当的蔬菜瓜果,还是饭桌上的佳肴美味,都让董井银格外满足。“早上不想做饭时,去街上吃两个包子。”董井银说,现在不仅不愁吃喝,还讲究怎么吃得健康、吃得心情舒畅。
  除了吃,穿方面也得到同步发展,人们从穿不暖、补疤衣物,转变为毁色、变形就扔掉,到年轻人穿越破越时髦。