A2版:经济总第2455期 >2020-01-01编印

巫山辣酱:远销北京、深圳
刊发日期:2020-01-01 阅读次数: 作者:王忠虎伍红文/图  语音阅读:

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  装瓶。
  本报讯(记者王忠虎伍红文/图)12月28日,记者走进位于骡坪镇的巫山辣椒酱生产车间,只见工作人员正忙着装瓶、贴标签、发货……忙得不亦乐乎。
  “巫山辣椒酱是我们当地的特色产品,加上又到了年末岁尾,购买辣椒酱做调料的客户越来越多,有时一天就要寄出二三十件。”厂家负责人唐永珍介绍。
  据悉,巫山辣椒酱原系当地农家的特色咸菜,由辣椒、大蒜、花椒等加工磨制而成。近年来,唐永珍为使远在他乡的游子品尝到家乡的味道,将其开发成商品向外销售,没想到一投放市场,便受到大家的青睐。“现在我们的辣椒酱系列有稀广椒、胡豆瓣、甜酱等,分麻辣味、微甜味,可以说回味悠长。”唐永珍说。自12月初以来,就卖出辣椒酱3000多瓶,远销到北京、深圳等地。还有的批量采购,一次性就达到1000瓶。